أفران معجنات / أفران تحميص
تُعتبر الأفران معدات مهمة في خطوط إنتاج البسكويت والكيك والكعك والكوكيز والكراكرز والبيتفور وغيرها، حيث تستخدم الأفران المختلفة طرق تحميص وتسخين مختلفة. ولذا، توفر الشركة مجموعة متنوعة من الأفران مثل الفرن النفقي الكهربائي والفرن الذي يعمل بالغاز المباشر وفرن النفق الحراري، وكل هذه الأفران مجهزة بفرن سير ناقل شبكي لدفع الحزام الفولاذي أو الحزام الشبكي ونظام الشد الأوتوماتيكي ونظام الانحراف الأوتوماتيكي وجهاز UPS التلقائي لانقطاع التيار الكهربائي. كما يحتوي الحزام أيضًا على 2 إلى 4 (يعتمد على طول الفرن) مجموعات من أجهزة تصحيح الانحراف الهوائية، ومجهزة بمفاتيح إيقاف الطوارئ للتركيب، والإنذار التلقائي وأجهزة حماية السلامة الأخرى.
-
- فرن نفقي كهربائي يُعتبر الفرن النفقي بالأشعة تحت الحمراء مثالي لتحميص البسكويت غير المخمر والبسكويت الطري (البسكويت الهش) والبسكويت الغني بالزيت، كما يتميز هذا الفرن عادةً بالتسخين الموحد السريع والتشغيل البسيط والتحكم الممتاز في الرطوبة وعدم التأثير. كما أن أنبوب التسخين بالأشعة تحت الحمراء هو عنصر تسخين مثالي لأنه يتميز بالتسخين السريع واستهلاك أقل للطاقة، كما ينتج بسكويت يتم تسخينه بشكل متساوٍ ويعرض مظهرًا مغريًا وقوامًا ممتازاً. أكثر
-
- فرن نفقي يعمل بالغاز يُستخدم الفرن النفقي الذي يعمل بالغاز لتحضير وتحميص مجموعة واسعة من البسكويتات والكوكيز بما في ذلك البسكويت الصلب والبسكويت الهش والبسكويت المخمر وبسكويت الصودا والخبز والمعجنات وغيرها، حيث تتميز هذه النوعية من الأفران النفقية بألسنة اللهب التي تشع الطاقة في حجرة الفرن وتسخن وتحمص البسكويتات. كما توجد قنوات شفط على جانبي الفرن، والتي تستخدم لاستخراج الهواء الرطب، وتحتوي أيضاً على منفاخ يتحكم في سرعة تدفق الهواء لضمان درجة الحرارة المناسبة التي يتطلبها المنتج. أكثر
وهنا نماذج أخرى من معدات خطوط تصنيع البسكويت والكوكيز والكراكرز
كما أننا في شركة SK Machinery لسنا فقط مجرد مصنع للمعدات، بل نعمل دراسات منهجية ومكثفة عن احتياجات العملاء المتعلقة بإنتاج البسكويت والكوكيز، ثم نتوصل إلى حلول عملية ودقيقة تلبي متطلباتهم ونقدم خطوط إنتاج متكاملة للبسكويت والكوكيز أو معدات المخابز الفردية مثل العجانات أو آلات تشكيل العجين أو أفران نفقيه أو صبابة بيتفور أو وحدة نقل (سير ناقل) أو آلات التكديس للبسكويتات الجاهزة أو غيرها. ونظراً لسنوات الخبرة الطويلة، برزت شركتنا SK Machinery كمصدر موثوق لآلات خطوط إنتاج البسكويت الصلب (البسكويت المقرمش) وآلات إنتاج البسكويت الهش وآلات إنتاج الكراكرز وآلات إنتاج مختلف أنواع البسكويت والكعك.
