يُعتبر خط الإنتاج هذا مثالي لإنتاج البسكويت الصلب (البسكويت المقرمش) بمختلف المواصفات والأشكال، حيث ينتج هذا الخط البسكويت والمقرمشات، كما أن المنتجات النهائية لها أسطح ناعمة وهيكل مقطعي متعدد الطبقات وملمس مقرمش. إلى جانب ذلك، يمكن تغيير شكل البسكويت وفقًا لمتطلبات العميل. كما يمكن تصميم خط الإنتاج هذا إلى شكل خطي أو شكل Z لتحقيق أقصى استفادة من مساحة المصنع.